自從小妹我嫁人後就很少回娘家陪家人一起吃飯聊天或逛街

,這次好不容易老公跟我一起排一樣時間的假能回去陪陪家

人,吃飽飯後當然是帶家人去逛逛街~~逛到一半我跟我親愛的

老媽看見了友情牌紫外線烘碗機(二層)(PF-3853)就覺得很喜歡但在店裡看見的價格覺得太高了

所以只好放棄,回到家後立馬上網查了一下友情牌紫外線烘碗機(二層)(PF-3853)哪裡買比較便宜

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太棒了所以就馬上買來孝順老媽囉~~

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商品訊息描述





特點:

1、MIT商品。(02000034)

2、SGS設計、製程評鑑取得最新版ISO 90介紹01 認証。

3、標檢局內銷安規證號 R63163。

4、二層(高57.6公分)、容量大(47.2公升)。

5、內裝使用#304BA等級不銹鋼材質。(鏡面等級)

6、16W飛利浦原裝紫外線殺菌燈管。(壽命11000小時)

商場百貨7、加貼美國原裝PET防爆安全膜,避免爆裂產生危險。

8、使用耐熱防蟑氣墊套,乾淨、衛生。

9、耗電量每小時電費約0.38元。(以3元計)

10、內附不銹鋼筷籃。

























商品訊息特點



  • 內層使用#304BA鏡面等級材質。


  • 加貼原廠PET防爆安全膜。


  • 飛利浦原裝16W殺菌燈管。


  • 醫療級防蟑門條。


  • MIT、,ISO 9001、BSMI認證。


  • 內容量47.2公升、二層活動碗盤架。


  • 120分鐘手動定時裝置。


  • 附不銹鋼筷籃。








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工商時報【姚舜】

經過不斷測試,加上繼米格爾.馬貝利(Mikkel maarbjerg)之後,同樣來自北歐的主廚尼可萊.寇克(Nicholas Kirk)設計的菜式,也都經餐廳廚藝團隊練就上手,位在汪小菲投資的〈S Hotel〉B1的〈HYG〉北歐料理餐廳,走過先期只賣晚餐的試營運期後,自本周起開始正式供應午晚餐,中午套餐980元起,晚間套餐有1,300元與1,500元兩種選擇,今年情人節想吃有別傳統的情人大餐,〈HYG〉是一個值得考慮的新選擇。米格爾.馬貝利在哥本哈根主持的〈Ensemle〉餐廳在2003年時曾摘星米其林1星,2005年更得到2星肯定,當年全北歐的「星餐廳」屆數可指。尼可萊.寇克則不僅是丹麥著名的電視名廚,他撰寫出版的烹飪食譜更多達16本,並暢銷50萬本。如今兩位北歐名廚聯手為〈HYG〉擔任廚藝顧問,不僅餐廳菜餚更添「星味」,食家饕客從此更可以在台灣品嘗「正統道地的北歐料理」了。

北歐不僅以獨特的設計風格在世界引領風騷,北歐餐飲(Nordic C uisine)近年在國際餐飲界也因丹麥哥本哈根〈Noma〉餐廳數度在「全球百大餐廳」排行榜上排名第一而受到注目。

只是,「北歐料理」不是「北歐菜」,在台灣供應這兩種食物的餐廳更是少之又少,因此主打北歐料理的〈HYG〉,不僅可在競爭激烈的外食餐飲市場帶來與義法料理截然不同的味覺新體驗,藉由兩位星廚的演繹詮釋,國人不必出國便可以領略「傳說中的北歐料理」神髓,所以〈HYG〉的開幕,實是台灣美食餐飲圈的「新星聞」。

從米格爾、馬貝利和尼可萊.寇克兩位北歐名廚為〈HYG〉設計的菜餚中,以及與他們訪談後,可以歸納整理出北歐料理的幾種特徵:

1.崇尚大自然,力求保持並凸顯食材本身的原味特質。盡可能地用最簡單的烹調方式對待食物,以免破壞食物的本質。

2.Fresh & Green,食材要新鮮且當令,且每道菜餚中都會用不同時蔬搭配。

3.不似法國菜用濃重醬汁為菜餚賦味,味道鮮美爽口,口感輕盈,吃起來沒沉重負擔。

4.承襲北歐人昔日保存食物傳統,有些菜餚會用到醃漬或發酵過的食材或醬料來烹調料理,深具健康概念。

5.北歐獨特的地理環境使當地海洋資源豐富,北歐人不僅嗜食海鮮,北歐廚師亦較其他歐洲廚師更擅長烹調理海鮮,〈HYG〉第一季菜單上就有許多用北歐式廚技烹調料理的海鮮美餚。

6.菜色呈盤寫意自然且從容,不似高檔法菜的呈盤重視規矩方圓與「工整格律」,或是複雜的組織結構,但卻又非隨意拼湊,輕鬆中有優雅,看以簡約、實內蘊豐富層次。

以料理干貝為例,尼可萊.寇克只簡單將干貝汆燙後再用檸檬汁和橄欖油略醃漬,然後用酸奶芥末醬及用時蘿、巴西里和橄周年慶欖油調製的綠色醬汁提味,香鮮酸甘交織卻不會搶走干號貝在嘴中吃得出的甜美。

〈HYG〉的〈煙燻鮭魚〉,是將新鮮鮭魚醃漬隔夜,再炙燒後煙燻,故有淡淡煙燻焦香味,提味的甜菜奶油和全麥芥末,過去在台灣罕見,而鮭魚上宛如白雪飄飄的則是片得極薄的白花椰菜,這一招也讓我開了眼界。

〈水煮石斑〉用了羽衣甘藍葉和時蔬與水煮石斑搭配,提味醬汁是用蛤蜊高湯加了白酒和奶油調製再打成乳沬覆蓋在食材上,鹹甘共濟、質地輕盈、溫潤滑口,比起一般只用煎烤做出的西式魚餚可適口多了。

〈鮮菇薏米飯〉是非試不吃的精采美食,廚師以烹調燉飯的工序料理薏仁,高湯中加了Cream Cheese、少許奶油和巴西里泥,成菜後宛如綠色燉飯,入口方吃出是薏仁,且維持了Aldente的彈牙口感,實是高明。

INDEX

HYG北歐料理餐廳

地址︰台北市敦化北路150號(S Hotel Taipei)

電話:02-27120877

下面附上一則新聞讓大家了解時事

美聯社報導,為抗議預算被大幅削減,波多黎各大學11位高層官員辭職。波多黎各大學是波多黎各最主要的大學之一,有11個校區,在校生超過5萬人。

這項史無前例的舉動震驚各界,也使得波多黎各總督羅塞洛(Ricardo Rossello)警告,如果學校董事會不提出如要求的、削減3億美元預算的財政計畫,政府將介入干預。

羅塞洛在一項記者會中表示,他已經給學校官員足夠的時間以交出預算計畫。當局要求波多黎各大學在2月28日前提出預算案,並依政府要求削減30%預算。

羅塞洛譴責這些辭職的官員,他說:「大部份人已經跳船,他們放棄自己的責任。」羅塞洛表示:「我尊重、而且仍會繼續尊重學校的自主權,但我們現在必須採取行動。」

這次辭職的11名官員包括代理校長費瑞特絲(Celeste Freytes),以及其它10個校區的院長。

美國屬地波多黎各正陷入嚴重的經濟危機,公共債務高達700億美元。為了節約,羅塞洛要求全國公立機構削減預算。

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